SERA VE SERACILIK NEDİR?

Sebze meyve ve çiçek gibi bitkilerin normal mevsimlerinin dışında yetiştirilebilmesi için oluşturulan mekanlara "sera”; seralarda yapılan üretimlere ise "seracılık” denir. Örtü altı yetiştiriciliğ olarak da bilenen seracılık yetiştiricilikteki olumsuzlukları ortadan kaldırmak veya minimum zararla üretim sağlamak için oldukça tercih edilen bir yöntemdir.

Seracılık bize daha kaliteli daha yüksek verim ve erkenci ürün elde etmemizi sağlar.

Hızla artan dünya nüfus artışı daha fazla gıda ihtiyacını doğurduğu için seracılık da tüm dünyada artmış durumda. İnsanlar meyve ve sebzeleri mevsimi dışında da tüketmek ister. Ancak mevsim koşulları normal şartlarda her meyve sebzeyi her ortamda üretmemize olanak sağlamaz. Seralar bu olanağı bize sağlayarak her mevsim her sebze ve meyveyi üretebilmemizi ve insanlarla buluşturabilmemizi sağlar.

Yerinde ve doğru yapıldığında seracılık tarımının karlılık oranı diğer tarımsal uygulamalara oranla oldukça yüksektir. Türkiye’de toprak varlığı ve verimliliği dikkate alındığında seracılık; işsizliği azaltan, birim alandan daha fazla ürün alınmasını sağlayan ve kırsal alanda tarımsal faaliyetleri daha fazla gelir getirici haline getiren, bu şekliyle de kırdan kente göçün (ekonomik nedenli) akış hızını düşüren önemli etmenlerden biridir.